原來，阿膠最早是皇帝吃的，此處有史書和碑文為證：
自北魏酈道元《水經(jīng)注》記載阿膠“歲嘗煮膠以貢天府”，東阿阿膠作為皇家貢品在多部史書、地方志中均有記載。
唐貞元十七年杜佑《通典?食貨志》載“濟(jì)陽郡貢阿膠二百小斤”，宋《元豐九域志》、《宋史?地理志》、《東阿縣志》（清康熙版）也有東阿縣貢阿膠的記載。
明天順年間《重修阿井碑記》載“厥味甘美，臨境汲以熬膠，歲貢國事弗歉”。
清代孫星衍著《岱南閣集》卷二《重修阿井碑記》載“今縣每歲煎膠入貢，與古不異”。
史書再次證明：阿膠男人確實(shí)可以吃！
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山東省東阿縣阿膠街78號
